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2. Dati trattati

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3. Finalità e basi giuridiche

FinalitàBase giuridica
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Misurare l'utilizzo del sito con strumenti di statisticaConsenso — art. 6.1.a
Misurare l'efficacia delle campagne pubblicitarieConsenso — art. 6.1.a
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4. Conservazione

DatoPeriodo
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Preferenze di consenso ai cookie12 mesi
Dati di misurazione statistica (Google Analytics)14 mesi
Dati di prenotazione ricevuti da TheFork10 anni, per obblighi fiscali e amministrativi
Corrispondenza via emailPer il tempo necessario alla richiesta e, se ne segue un rapporto contrattuale, per i termini di legge

5. Destinatari

Trattano dati per nostro conto, quali responsabili ex art. 28 GDPR:

  • ·Vercel Inc. — hosting e distribuzione dell'applicazione (Stati Uniti)
  • ·BunnyWay d.o.o. — rete di distribuzione di immagini e video (Slovenia, UE)
  • ·Google Ireland Limited / Google LLC — servizi di misurazione statistica e pubblicitaria
  • ·CookieYes Limited — gestione delle preferenze sui cookie

Operano come titolari autonomi, secondo le proprie informative:

  • ·LaFourchette SAS / TheFork (gruppo TripAdvisor) — servizio di prenotazione
  • ·Google Ireland Limited — mappa incorporata e Google Tag Manager

Non cediamo né vendiamo dati a terzi per finalità commerciali.

6. Trasferimenti fuori dall'Unione Europea

Alcuni fornitori hanno sede o società controllanti fuori dallo Spazio Economico Europeo: Vercel Inc. ha sede negli Stati Uniti, TheFork appartiene al gruppo TripAdvisor, statunitense, e i servizi di misurazione sono erogati da Google Ireland Limited con Google LLC, statunitense, come società controllante.

I trasferimenti avvengono sulla base delle garanzie previste dal Capo V del GDPR: la decisione di adeguatezza per il Data Privacy Framework UE-USA, per i fornitori che vi aderiscono, e le Clausole Contrattuali Standard come garanzia residua negli altri casi.

7. Diritti dell'interessato

Ai sensi degli artt. 15-22 GDPR puoi in ogni momento: accedere ai tuoi dati, chiederne rettifica o cancellazione, ottenere la limitazione del trattamento, ricevere i dati in formato portabile, opporti ai trattamenti fondati sul legittimo interesse, revocare il consenso senza pregiudizio per la liceità del trattamento già svolto.

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9. Modifiche

L'informativa può essere aggiornata; la data in testa indica l'ultima revisione. Le modifiche sostanziali sono segnalate sul sito.